fbpx

Kombucha a zdrowe jelita. Pij na zdrowie!

Zadbaj o swoje zdrowie i dobre samopoczucie, zaczynając od miejsca, w którym wszystko ma swoje źródło – od jelit. Nazywane drugim mózgiem – i to nie bez powodu – odpowiadają nie tylko za trawienie, ale również wiele innych procesów zachodzących w ciele, a wspieranie ich pracy poprzez odpowiednią dietę lub picie kombuchy, może wyjść tylko na zdrowie. Zobacz, co możesz zrobić dla siebie i swoich jelit!

Zdrowe jelita – zdrowe ciało

Ludzkie ciało jest siedliskiem wielu milionów drobnoustrojów, które określa się mianem mikrobiomu lub mikrobioty. Wśród nich znajdują się nie tylko bakterie, ale również wirusy, grzyby, organizmy eukariotyczne, czy archeony. Chociaż te mikroorganizmy występują powszechnie w nosie, w jamie ustnej, na skórze, czy w układzie oddechowym, duża ich część zamieszkuje również układ pokarmowy, w tym jelita, gdzie odpowiadają między innymi za:

  • wspieranie homeostazy całego organizmu,
  • regulowanie metabolizmu,
  • przebieg procesów trawiennych,
  • ochronę immunologiczną,
  • syntezę serotoniny i innych substancji chemicznych wpływających na pracę mózgu,
  • syntezę witaminy K i witamin z grupy B,
  • wchłanianie składników mineralnych: sodu, magnezu, potasu, wapnia.

Zaburzenie równowagi mikrobiomu, co może być efektem złej diety, przebytych infekcji, czy antybiotykoterapii, ma niekiedy fatalne konsekwencje. Może się ono wiązać się z poważnymi dolegliwościami trawiennymi, biegunką, wymiotami, osłabieniem organizmu, podatnością na infekcje, czy w dłuższej perspektywie rozwojem niektórych przewlekłych schorzeń jelit, chorób cywilizacyjnych i alergii.

Jak wspierać pracę jelit?

Aby jelita pracowały prawidłowo, konieczne jest utrzymanie ich mikrobioty w równowadze. Można to osiągnąć między innymi poprzez zdrową dietę, w której ogranicza się ilość wysoko przetworzonej żywności oraz zwiększa podaż błonnika, świeżych owoców oraz warzyw. Pomocne jest również regularne dostarczanie organizmowi naturalnych probiotyków pod postacią kiszonek, fermentowanych produktów mlecznych, czy kombuczy, która także wspiera układ trawienny i pracę jelit.

Kombucha a jelita

Kombucha, jako fermentowany napój powstający z herbaty, ma wiele cennych właściwości, które sprawiają, że można ją traktować jako naturalny probiotyk. Wynika to przede wszystkim z obecności bardzo zróżnicowanej pod względem ilościowym i jakościowym grupy mikroorganizmów. Chociaż ich skład zależy od wielu różnych czynników, i nigdy nie jest taki sam, pewne mikroby, pojawiają się częściej niż inne – wśród bakterii dominuje Acetobacter, natomiast wśród grzybów, Schizosaccharomyces.

Jednak to, jak oddziałuje kombucha na jelita, ma również związek z zawartością dużej ilości witamin, minerałów oraz kwasów organicznych, w tym: witamin z grupy B i witaminy C, wapnia, miedzi, cynku, żelaza, a także kwasów: octowego, glukonowego, cytrynowego, L-mlekowego, pirogronowego i wielu innych substancji korzystnie wpływających na stan całego organizmu.

Jaki jest wpływ kombuchy na układ pokarmowy?

Wpływ kombuchy na jelita i pracę całego układu pokarmowego jest wciąż badany, jednak już teraz wiadomo, że:

  • Kombucha działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybicznie, ograniczając rozwój wielu szkodliwych bakterii i grzybów, w tym tych odpowiedzialnych za kandydozę;
  • W dłuższej perspektywie kombucha zmniejsza ból brzucha o charakterze przewlekłym, pozwalając nie tylko na przywrócenie właściwej flory jelitowej, ale także wspierając wychodzenie z niektórych chorób;
  • Kombucha działa na żołądek i wspiera zachodzące w nim procesy trawienne;
  • Obecny w kombuchy kwas glukuronowy ułatwia wydalanie z organizmu substancji toksycznych, działając przy tym oczyszczająco na wątrobę;
  • Przeciwutleniacze zawarte w kombuchy chronią układ pokarmowy przed stresem oksydacyjnym związanym z niewłaściwą dietą i stylem życia;
  • Kombucha neutralizuje działanie bakterii odpowiedzialnych za powstawanie wrzodów, a także skutecznie pomaga w zespole jelita drażliwego, czy przy refluksie;
  • Kombucha to nie tylko zdrowe jelita, ale także działanie przeciwnowotworowe, wsparcie w walce ze stanami zapalnymi i infekcjami, poprawa stanu psychicznego, i wiele, wiele innych.

Wskazania i przeciwwskazania

Kombucha jest jednym ze zdrowszych napojów, jakie można pić. Jednak ze względu na ewentualną zawartość alkoholu, który jest skutkiem ubocznym fermentacji, nie jest zalecana w zbyt dużej ilości kobietom w ciąży oraz dzieciom. Niekiedy, z uwagi na zawartość cukru, przestrzega się przed nią również osoby z zaburzeniami metabolicznymi, w tym z cukrzycą. Czy słusznie? Niekoniecznie – w przypadku wyrównanych wyników i przy odpowiednio zbilansowanej diecie nieduże ilości kombuchy pitej do posiłku nie powinny stanowić zagrożenia.

Kombucha czy CUDO Kombucha?

Chociaż to, jak działa kombucha na jelita i inne narządy, czy układy, jest nie do przecenienia, warto pamiętać, że nie każdy fermentowany napój tego typu będzie miał takie same, bogate właściwości. CUDO Kombucha, jako produkt niepasteryzowany, zawiera wszystko to, co w kombuchach najcenniejsze. Powstając z wysokiej jakości herbat i dodatków, zachwyca także oryginalnym smakiem, który doskonale uzupełnia się z jej naturalnie słodkawo-kwaśnawą nutą.

Odwiedź sklep CUDO Kombucha i już teraz skomponuj swój zestaw napojów w różnych smakach. Jak myślisz, który będzie Twoim ulubionym?

Bibliografia:

Gałęcka M., Basińska A., Bartnicka A., Znaczenie mikrobioty jelitowej w kształtowaniu zdrowia człowieka — implikacje w praktyce lekarza rodzinnego, Forum Medycyny Rodzinnej, 2018, tom 12, nr 2, 50–59.

Pozostałe wpisy:

Jeden napój, wiele możliwości – rodzaje kombuchy

Pomimo tego, że sam proces fermentacji herbaty zawsze przebiega podobnie, w jego efekcie mogą powstawać napoje zróżnicowane pod względem składu,...
CZYTAJ DALEJ

Co się stanie, gdy zaczniesz regularnie pić kombuchę?

Chyba żaden inny napój na świecie nie ma tylu cennych właściwości jak kombucha. Bogata w pożyteczne bakterie i drożdże, a...
CZYTAJ DALEJ

Naturalne sposoby na detoksykację organizmu

Człowiek codziennie narażony jest na działanie dużej ilości toksyn i szkodliwych substancji, które dostają się do organizmu nie tylko z...
CZYTAJ DALEJ

Zacznij z nami współpracować

SPRAWDŹ